POTENZA

Attività già realizzate Attività di prossima realizzazione
* informazioni più dettagliate potranno essere fornite dai punti DIT per i quali nel sito è presente l'elenco e gli indirizzi
Comparto: Oleario

+ Formazione
Ciclo di seminari sul marketing e la gestione dell'area commerciale nell'impresa olearia

+ Assistenza tecnica
Visite presso 8 aziende per l'assistenza all'adeguamento alla normativa igienico-sanitaria e l'applicazione del Sistema HACCP
Comparto: Conserviero (salumi)

+ Formazione
-Ciclo di seminari per "Addetti alla produzione in salumificio"

+ Assistenza tecnica
Ricognizione dei fabbisogni formativi delle aziende produttrici di salumi




 

 

 

 


+ Assistenza tecnica
Intervento analitico e tecnologico per la tipizzazione della salsiccia lucana dolce stagionata
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